通信制【発酵愛マスター講座】はすぐに始めてもらえる教材食材、教科書と作り方と動画（スマホ・DVD）、

いつでも専属担当者に質問できる制度で、

皆さん本当に驚くほど美味しく発酵調味料を作れるようになり、

特別なものを用意しなくても、

家庭のお料理に活かされいきます❣️

北海道からカナダ、中国まで本当にたくさんの地域の方が受講してくださっています♪

今日は岐阜にお住まいのAtsuko さん（30代）、ご主人と3歳の子供育て真っ最中✨

のスタートから終了のご紹介します😊

昨年１２月末からスタートされて３月に終了されました♪

まずは最初にどんなために発酵食を学びたいかをお聞きします😊

ご自身の体調不良とご家族の健康のために、

いよいよスタートです❣️

学習モデルプランでご自分で進めながら、いろいろなご質問をいただき、勧め食材や道具もご紹介したりしています♪

アレンジのご質問にもお答えしたり、

それぞれの発酵調味料の【作り方ポイント】を学習進行に合わせて送ります。

お会いしたことはなくても、心が通います✨

お答えできる範囲で、体に合った食事や心ケアもアドバイスさせてもらったり😊😊

最終は私とのセッションで、

教科書以外のお料理や活用の仕方、

体やご家族に合わせた発酵食の取り方、

お話を聞きながらそれぞれに合った提案もさせてもらいます。

笑顔が最高に可愛くて素敵な敦子さん✨

私もとっても楽しかったです✨

〜〜🌟講座のご感想🌟〜〜

気持ちのこめて丁寧にいただきました♪

どうぞ最後まで読んでくださいね😊😊

【通信制発酵愛マスター講座を受講して】

私はこれまで、塩麹や醤油麹、甘酒などを自分で本などを見て取り入れて来ました。
でも、出来上がった発酵調味料は本当にこれで良いのかなぁ⁇

こういう場合はどうしたら良いのだろう⁇と、何となくの積み重ねの自己流発酵食生活を送って来ました。

発酵食を健康な身体作りに役立てるようにするには、もっとしっかりとした知識を得たいと思い【発酵愛マスター講座】を受講しました。

発酵調味料を美味しく作れるポイントはもちろんの事、疑問はLINEですぐ質問出来ますし、回答も丁寧で分かりやすく、疑問をすぐに解決しながら進んでいけるので、よりモチベーションを保ちながら続けやすかったです。

講座の発酵調味料は、麹の働きが最大限活かされる様に作るので、食材もビックリするくらい柔らかく美味しくなるので、市販の調味料がほとんど必要無くなりました。

手間のかかる特別な発酵食品で無くとも、日常で使う調味料で日々自然と良い菌を取り入れていける様になる事は、時間の余裕を持ちにくい子育て中の私にとって、とてもありがたいです。

娘もこれまで以上によく食べてくれる様になったのと、あれこれ頑張らなくても、勝手に美味しくなってくれるので(笑)食事作りを楽しく感じる事が増えました。

これからも、教えて頂いた事を日常に根付かせて、健康な身体作りを続けていきたいです。

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健康的な食事は続けていくことで効果が出てきます、人によってその期間が違います。

焦らず、自分の体を信じて

この講座をきっかけ上向きにしてくださいね❣️

ご家族、自分の体を大切にしたい気持ちは、幸せを願うポジティブな気持ち💓

そのatukoさんのポジティブな思いが、健康を必ず作ります。

どうぞ毎日を楽しみながら続けてくださいね✨

通信制【発酵愛マスター講座】

詳しくはこちらをご覧ください😊