発酵食のある
暮らしを始めよう毎日の献立&
健康
腸を整え内側から
つけていく！
暮らしを始めよう
毎日の献立&
発酵食レシピ
健康
免疫力
キレイ
腸を整え内側からつけていく！
ご入会金はありません。
料金は月々1,500円のみ。
（合わないな…）
と思われたら翌月やめてもOKです。
新規ご入会の際には
お好きな発酵調味料や食材を
1,500円分プレゼント!!
月額プラン
- 入会金
- 0円
- 月額
- 1,500円
- 最低利用期間
- 1か月
お得な年間プラン
- 入会金
- 0円
- 年額
- 15,000円2ヶ⽉分
お得！
- 最低利用期間
- 1か月
さらに1500円の商品券付き！
（初めての⽅限定）
退会翌⽉の加⼊⽇まで利⽤いただけます。
北村愛のプロフィールはこちら
発酵調味料を使うと
毎日の食事に発酵食が当たり前に
このクラブでは塩糀、醤油糀、甘酒味噌などの発酵調味料を使った料理レシピを300点以上掲載。
北村 愛独⾃の「美味しくて健康効果の高い発酵調味料の作り方」も入っています。
発酵愛クラブでは
料理初⼼者から料理好きの⽅まで
家庭からお⼀⼈の⽅まで
楽しんで作れる
そんなレシピが満載です！
発酵愛クラブで
免疫⼒をあげて
若々しくキレイに
エネルギー溢れる元気な体を作りましょう！
SERVICE
会員制
MEMBERSHIP
PROGRAM
会員制
発酵愛クラブ
MEMBERSHIPPROGRAM
主なサービス
発酵愛クラブは
腸に優しい素材で作れるレシピ
普段の⾷事で
腸に優しい素材を使うことは、
腸内環境を良くするために⼤切だから
- ■⼩⻨粉は⽶粉に
＊一部小麦粉を使います。 - ■⽢味は⽢酒（⽢糀）で
＊一部砂糖を使います。 - ■⾷物繊維を多く
＊腸活に⾷物繊維は⽋かせません
さらに
健康美⼈レポート
栄養素の働き
腸トラブル、体調不良の原因
などの知識を正しくつけていきましょう。
『⾃分や⼤切な⼈たちの健康は
⾃分で守る』
これからの時代に必要な⾷や健康の情報を
北村愛から毎⽉お届けします。
HOW TO
発酵愛クラブの使い⽅
さぁ、発酵食を始めましょう！！
-
STEP1.
クラブレシピで塩糀や醤油麹、⽢酒を作りましょう。
北村愛の発酵調味料の作り⽅は味が美味しく、酵素や栄養素も多く、どんなお料理でも上⼿に仕上がります！
-
STEP2.
レシピ通りに⼀度作ってみましょう。
発酵調味料や素材の組み合わせなど、誰でも簡単に作れて美味しくなるプロのコツが満載のレシピです。
-
STEP3.
塩や醤油、砂糖の代わりに発酵調味料を使いましょう。
コツを覚えると⾃由⾃在に気軽に使えるようになります。
⾃⼰流のお料理にアレンジしていきましょう！
POINT
発酵愛クラブの特徴
オンラインサイトは
「問い合わせや退会が
わかりにくい」
「見忘れて結局
利用していない」
そんなことがないように
安⼼してご利用いただけるように
会員専用LINEに
加入していただいています。
- 問い合わせ
-
LINEメッセージで
簡単に聞ける
- 更新案内
-
献立、レシピのアップを
都度にお知らせ
- 退会
-
退会はLINEの
メッセージのみでOK
ご入会の手順
-
このホームページから「入会する」をクリック
-
ご購入
BASEでの購⼊が初めての⽅は『ゲスト購⼊』からお⼊りください。
購⼊画⾯にてシステム利⽤のためPAY IDをご登録ください。
-
ご購入後、「発送完了」のメッセージにて
1. 会員専用LINEのご案内 2. 会員専用LINEのメッセージで名前を送る 3. 会員メールアドレス・会員番号が送られてきたら入会完了!
EDUCATOR
講師紹介
発酵食スペシャリスト⼀般社団法人 Love I Food Education 代表理事
北村 愛（きたむら あい）
奈良でオーナーシェフとして穀物菜食「はちみつ」を
4年、糀のお料理「花」を10年、発酵料理講師として
奈良、梅田、難波、神戸、渋谷、銀座等で指導。
シェフとして6万人以上へ料理を提供、講師として約1万人へ教える。
2018年ドイツに招かれ、ヨーロッパで糀料理を広げる活動を展開。
食を通して美味しさ、健康、生きる力つける食育セミナーや発酵食講座を、各地で開催している。
[著書]
- 夢叶舎
- 発酵食がくれた魔法の翼
[雑誌掲載]
- 扶桑社
- 天然生活
- 宝島社
- こうじ納豆で体スッキリ！
ずっと健康！
- マキノ出版
- 安心
[メニュープロデュース、レシピ提供など]
東峯婦人クリニック（東京) 産科入院食、元気になるカフェ（東京)、café the Boton(栃木）、MAGNOLIA（宝塚）他
ABOUT
発酵愛クラブは
「美味しさと健康、生きる力を届ける」
菌の個性を生かして発酵させた発酵調味料には、栄養と酵素がたくさん含まれます。
同時に発酵代謝物の旨みや甘味が美味しさとなります。
発酵食は腸にとって良い食べ方、良くない食べ方もあります。
美味しくて健康になれる発酵を北村愛から実際に学びたい方
はどうぞこちらにご参加ください！
ご入会金はありません。
料金は月々1,500円のみ。
（合わないな…）
と思われたら翌月やめてもOKです。
新規ご入会の際には
お好きな発酵調味料や食材を
1,500円分プレゼント!!
月額プラン
- 入会金
- 0円
- 月額
- 1,500円
- 最低利用期間
- 1か月
お得な年間プラン
- 入会金
- 0円
- 年額
- 15,000円2ヶ⽉分
お得！
- 最低利用期間
- 1か月
さらに1500円の商品券付き！
（初めての⽅限定）
退会翌⽉の加⼊⽇まで利⽤いただけます。
献⽴通りに作るのは⼤変そう
献⽴すべてを作らなくても
出来るおかずだけ作り、
その他は献⽴に書かれている⾷材で適当に
作っても栄養バランスがおおよそとれます。
今さら聞けないこと、気になっていたこと
お料理初めてさんも
お料理⼤好きさんも
お料理苦⼿さんも
みんな美味しく、健康に、元気でいたい気持ちは同じだから「会員専⽤LINEでいつでもご質問ください！ ⽉に⼀度、まとめてお返しします。」