発酵食のある
暮らしを始めよう

毎日の献立&
発酵食レシピ

健康
免疫力
キレイ

腸を整え内側から
つけていく!
150会員制

約1万⼈に教えてきた
発酵食スペシャリストの
北村愛主催

発酵レシピ&献立
塩糀や⽢酒を使って

毎日のお料理を健康的に

* サービスは月額料金となっており、
表記は換算値となります

ご入会金はありません。
料金は月々1,500円のみ。


(合わないな…)
と思われたら翌月やめてもOKです。

新規ご入会の際には
お好きな発酵調味料や食材を
1,500円分プレゼント!!

月額プラン

入会金
0
月額
1,500
最低利用期間
1か月
(税込)

お得な年間プラン

入会金
0
年額
15,0002ヶ⽉分
お得!
最低利用期間
1か月
(税込)

さらに1500円の商品券付き!
(初めての⽅限定)

*いつ⼊会されても
退会翌⽉の加⼊⽇まで利⽤いただけます。
北村愛のプロフィールはこちら

発酵調味料を使うと
毎日の食事に発酵食が当たり前に

このクラブでは塩糀、醤油糀、甘酒味噌などの発酵調味料を使った料理レシピを300点以上掲載。
北村 愛独⾃の「美味しくて健康効果の高い発酵調味料の作り方」も入っています。

発酵愛クラブでは
料理初⼼者から料理好きの⽅まで
家庭からお⼀⼈の⽅まで
楽しんで作れる
そんなレシピが満載です!

発酵愛クラブで
免疫⼒をあげて
若々しくキレイに
エネルギー溢れる元気な体を作りましょう!

SERVICE

会員制
発酵愛クラブ

MEMBERSHIP
PROGRAM

主なサービス

01

その日の気分で選べる
300以上のレシピボックス

毎周新しいレシピが追加され、今までのレシピもすべて⾒れます。
クラブ限定レシピも多数あります!

02

管理栄養士作成献立と発酵食レシピ」を
セットで配信

私たちの体は⼀⼈⼀⼈違います。⾃分に合った悩み別献⽴を選べます。
今までの献⽴もすべて⾒れます!

03

いろいろな料理ジャンルの
専門家の発酵レシピ

国際中医薬膳師、⿂料理、はとむぎ料理、パティシエ、⼦育て料理など各専⾨家が、家庭でできる発酵レシピを担当しています。

発酵愛クラブは
腸に優しい素材で作れるレシピ

普段の⾷事で
腸に優しい素材を使うことは、
腸内環境を良くするために⼤切だから

  • ■⼩⻨粉は⽶粉に
    *一部小麦粉を使います。
  • ■⽢味は⽢酒(⽢糀)で
    *一部砂糖を使います。
  • ■⾷物繊維を多く
    *腸活に⾷物繊維は⽋かせません

さらに
健康美⼈レポート

栄養素の働き
腸トラブル、体調不良の原因
などの知識を正しくつけていきましょう。
『⾃分や⼤切な⼈たちの健康は
⾃分で守る』

これからの時代に必要な⾷や健康の情報を
北村愛から毎⽉お届けします。

HOW TO

発酵愛クラブの使い⽅

さぁ、発酵食を始めましょう!!

STEP1.

クラブレシピで塩糀や醤油麹、⽢酒を作りましょう。

北村愛の発酵調味料の作り⽅は味が美味しく、酵素や栄養素も多く、どんなお料理でも上⼿に仕上がります!

STEP2.

レシピ通りに⼀度作ってみましょう。

発酵調味料や素材の組み合わせなど、誰でも簡単に作れて美味しくなるプロのコツが満載のレシピです。

STEP3.

塩や醤油、砂糖の代わりに発酵調味料を使いましょう。

コツを覚えると⾃由⾃在に気軽に使えるようになります。
⾃⼰流のお料理にアレンジしていきましょう!

献⽴通りに作るのは⼤変そう

献⽴すべてを作らなくても
出来るおかずだけ作り、
その他は献⽴に書かれている⾷材で適当に
作っても栄養バランスがおおよそとれます。

今さら聞けないこと、気になっていたこと

お料理初めてさんも
お料理⼤好きさんも
お料理苦⼿さんも
みんな美味しく、健康に、元気でいたい気持ちは同じだから「会員専⽤LINEでいつでもご質問ください! ⽉に⼀度、まとめてお返しします。」

POINT

発酵愛クラブの特徴

オンラインサイトは 「問い合わせや退会が
わかりにくい」
「見忘れて結局
利用していない」
そんなことがないように
安⼼してご利用いただけるように

会員専用LINE
加入していただいています。

問い合わせ

LINEメッセージで
簡単に聞ける

更新案内

献立、レシピのアップを
都度にお知らせ

退会

退会はLINEの
メッセージのみでOK

ご入会の手順

このホームページから「入会する」をクリック

ご購入

BASEでの購⼊が初めての⽅は『ゲスト購⼊』からお⼊りください。
購⼊画⾯にてシステム利⽤のためPAY IDをご登録ください。

ご購入後、「発送完了」のメッセージにて

1. 会員専用LINEのご案内 2. 会員専用LINEのメッセージで名前を送る 3. 会員メールアドレス・会員番号が送られてきたら入会完了!

EDUCATOR

講師紹介

発酵食スペシャリスト
⼀般社団法人 Love I Food Education 代表理事

北村 愛(きたむら あい)

奈良でオーナーシェフとして穀物菜食「はちみつ」を
4年、糀のお料理「花」を10年、発酵料理講師として
奈良、梅田、難波、神戸、渋谷、銀座等で指導。
シェフとして6万人以上へ料理を提供、講師として約1万人へ教える。

2018年ドイツに招かれ、ヨーロッパで糀料理を広げる活動を展開。
食を通して美味しさ、健康、生きる力つける食育セミナーや発酵食講座を、各地で開催している。

[著書]
夢叶舎
発酵食がくれた魔法の翼
[雑誌掲載]
扶桑社
天然生活
宝島社
こうじ納豆で体スッキリ!
ずっと健康!
マキノ出版
安心
[メニュープロデュース、レシピ提供など]

東峯婦人クリニック(東京) 産科入院食、元気になるカフェ(東京)、café the Boton(栃木)、MAGNOLIA(宝塚)他

ABOUT

発酵愛クラブは

「美味しさと健康、生きる力を届ける」

菌の個性を生かして発酵させた発酵調味料には、栄養と酵素がたくさん含まれます。
同時に発酵代謝物の旨みや甘味が美味しさとなります。
発酵食は腸にとって良い食べ方、良くない食べ方もあります。

美味しくて健康になれる発酵を北村愛から実際に学びたい方
はどうぞこちらにご参加ください!

ご入会金はありません。
料金は月々1,500円のみ。


(合わないな…)
と思われたら翌月やめてもOKです。

新規ご入会の際には
お好きな発酵調味料や食材を
1,500円分プレゼント!!

月額プラン

入会金
0
月額
1,500
最低利用期間
1か月
(税込)

お得な年間プラン

入会金
0
年額
15,0002ヶ⽉分
お得!
最低利用期間
1か月
(税込)

さらに1500円の商品券付き!
(初めての⽅限定)

*いつ⼊会されても
退会翌⽉の加⼊⽇まで利⽤いただけます。